LOMBOK TENGAH, KanalNTB.co – Kelompok Wanita dan Ibu Rumah Tangga (IRT) di Lingkar KEK (Kawasan Ekonomi Khusus) Mandalika mengikuti pelatihan bagaimana mengolah dan mengemas produk hasil kebun di Dusun Ngolang, Desa Kuta, Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat (NTB)
Pelatihan ini diselenggarakan oleh PT Pengembangan Pariwisata Indonesia (Persero) atau Indonesia Tourism Development Corporation (ITDC), BUMN pengembang dan pengelola Kawasan Ekonomi Khusus Mandalika atau The Mandalika, Lombok, NTB, bekerjasama dengan Tim Matching Fund Universitas Mataram (Unram).
Pelatihan mengolah dan mengemas produk hasil kebun ini telah berlangsung sejak Oktober 2022 di Dusun Ngolang dan diikuti oleh 20 orang kelompok wanita dengan aktivitas keseharian sebagai ibu rumah tangga.
Hasil kebun yang diolah diantaranya sayur pare, selada, buah tomat, pepaya, anggur dan pisang, serta cabe dan jahe. Sayur pare, selada dan buah pisang diolah menjadi keripik, tomat diolah menjadi manisan tomat, buah pepaya dan anggur diolah menjadi selai, cabai diolah menjadi produk sambal, dan jahe diolah menjadi bubuk jahe.
